HOME > きのこ狩り
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- タモギ茸
- きのこの有無：◎（収穫OK！たくさん生えてます）
ヒラタケ科ヒラタケ属。鮮やかな黄色の傘が特徴です。 栄養分が高く味がしっかりしています。 汁物や炒め物がオススメです。
- ￥230（100ｇあたり）
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- ヒラタケ
- きのこの有無：◎（収穫OK！たくさん生えてます）
ヒラタケ科ヒラタケ属。
ビタミンＢ１・ナイアシンといった栄養素を多く含みます。
味・香りに癖がなく、様々な料理に利用できます。- ￥220（100ｇあたり）
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- ナメコ
- きのこの有無：◎（収穫OK！たくさん生えてます）
モエギタケ科スギタケ属。 味噌汁やそばの具、おひたし、炒め物をはじめとして、様々な料理に多用されます。
- ￥150（100ｇあたり）
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- キクラゲ
- きのこの有無：◎（収穫OK！たくさん生えてます）
キクラゲ目キクラゲ科キクラゲ属。
中華料理や豚骨ラーメンの具としてもおなじみです。
キノコだって知ってましたか？！- ￥230（100ｇあたり）
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- しいたけ
- きのこの有無：◎（収穫OK！たくさん生えてます）
ハラタケ目キシメジ科シイタケ属。
旨み成分を豊富に含み食材としてだけではなく出汁を取るのに使われます。- ￥190（100ｇあたり）
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- ヒマラヤヒラタケ
- きのこの有無：◎（収穫OK！たくさん生えてます）
ウスヒラタケの亜種です。
汁物や煮物、天ぷらなどの揚げ物に使えます。
素焼きで食べても美味しいです。- ￥230（100ｇあたり）
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- えのきだけ
- きのこの有無：△（収穫OK！わずかな為、早めに売り切れる可能性あり）
キシメジ科エノキタケ属。多糖類でキノコに含まれる食物繊維「キノコキトサン」を含みます。汁物、煮物、和え物、炒め物、天ぷらなど様々な調理方法で味わうことができます。
- ￥150（100ｇあたり）
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- あわび茸
- きのこの有無：◎（収穫OK！たくさん生えてます）
ヒラタケ科、ヒラタケ属。
強い香りでシコシコとしていて、食感がアワビと似ている。油やバターで炒めて食べるのがおススメ！- ￥250（100ｇあたり）
採ったばかりのきのこをすぐに食べられるように農園の横にコーナーを設置しました。
初めてのきのこも試食してからまた採れるので安心！！
新鮮焼ききのこの味を一度味わったらもうスーパーでは買えなくなるかも！？
利用料：無料！！（セルフサービス）
